Name: Sondey Cantuccini
Brand: Sondey
SKU: 545007
Availability: InStock
Rating: 64 (1 reviews)

Ingredients & minerals

Huile de tournesol

High omega-6 content leading to oxidative instability and potential oxidative stress if consumed in excess, possible rancidity, mild allergen potential

Émulsifiants (mono- et diglycérides d’acides gras)

Use of PUFA-rich canola oil raises concerns for omega-6 intake; processing and possible trans isomers; potential for mild sensitization

Sel

Essential electrolyte, supports nerve transmission, aids fluid balance

Sucre

Provides energy as a carbohydrate source, enhances flavor

Beurre concentré (Concentrated Butter)

Flavoring agent, source of fat-soluble vitamins

Miel de brezo

Natural sweetener, contains trace antioxidants and antimicrobial compounds, energy source

Poudres à lever (carbonate acide d'ammonium)

Effective leavening agent facilitating baked goods rising

Carbonatos de sodio (Sodium Carbonates)

Used to control pH and improve texture in food products, facilitates leavening

Farine de Blé

Source of carbohydrates for energy, provides protein including gluten useful for baking texture

Amandes (Almonds) 20%

Source of healthy monounsaturated fats, protein, fiber, vitamin E, and antioxidants

Œufs de poules élevées au sol

High-quality protein source, rich in essential nutrients including vitamins A, D, B12, and choline

Graisse de palme

Stable fat with good oxidative stability, improves texture in foods

Eau

Hydration, solvent for ingredients

Correcteur d'acidité (acide citrique)

Preservative, acidity regulator, flavor enhancer

Lait écrémé en poudre*

Source of high-quality protein, calcium, vitamins, shelf-stable dairy ingredient

Product details

Packaging

Polypropylene

Ingredients & minerals

Huile de tournesol

Émulsifiants (mono- et diglycérides d’acides gras)

Sel

Sucre

Beurre concentré (Concentrated Butter)

Miel de brezo

Poudres à lever (carbonate acide d'ammonium)

Carbonatos de sodio (Sodium Carbonates)

Farine de Blé

Amandes (Almonds) 20%

Œufs de poules élevées au sol

Graisse de palme

Eau

Correcteur d'acidité (acide citrique)

Lait écrémé en poudre*

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Huile de tournesol

Émulsifiants (mono- et diglycérides d’acides gras)

Sel

Sucre

Beurre concentré (Concentrated Butter)

Miel de brezo

Poudres à lever (carbonate acide d'ammonium)

Carbonatos de sodio (Sodium Carbonates)

Farine de Blé

Amandes (Almonds) 20%

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Graisse de palme

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